Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Salut ami dans cet article je donnerai recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Comment Cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 400 gr - purée de tomate.
3. le préparer 2 gousses - d’ail.
4. le préparer 1 - oignon blanc.
5. le préparer 1 - petit verre de vin blanc.
6. le préparer 1 - feuille de laurier.
7. le préparer 1 cuillère à café - Paprika.
8. le préparer 1 cuillère à café - thym.
9. le préparer 1 cuillère à café - d’herbe de Provence.
10. le préparer 3 cuillères à soupe - d’huile d’olive.
11. le préparer 150 gr - mozzarella.
12. le préparer - Sel.
13. le préparer - Poivre.
14. le préparer - Parmesan râpé.

étapes Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

3 Pas à pas Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella :

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..