Comment Cuisiner Moule au roquefort Le plus simple

Bonjour mère dans ce post Je partagerai recette comment traiter Moule au roquefort le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Moule au roquefort le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Moule au roquefort le délicieux

Comment Cuisiner Moule au roquefort Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment présenter Moule au roquefort Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Moule au roquefort

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 2,8 kg - moules.
2. le préparer 1 - échalote.
3. le préparer 1 - filet d'huile d'olive.
4. le préparer 1 - noix de beurre.
5. le préparer 300 g - roquefort.
6. le préparer 50 cl - crème fraîche épaisse.
7. le préparer 5 cl - vin blanc.
8. le préparer - (Celeri).

Pas à pas Comment Présenter Moule au roquefort délicieux

3 Pas à pas Comment Présenter Moule au roquefort :

1. Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper..
2. Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir..
3. Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline).