Comment Traiter Moule au roquefort le délicieux

Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Moule au roquefort le délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment présenter Moule au roquefort Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Moule au roquefort délicieux

Comment Faire Moule au roquefort délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et besoin autour 3 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Moule au roquefort délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Moule au roquefort

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 2,8 kg - moules.
2. le préparer 1 - échalote.
3. le préparer 1 - filet d'huile d'olive.
4. le préparer 1 - noix de beurre.
5. le préparer 300 g - roquefort.
6. le préparer 50 cl - crème fraîche épaisse.
7. le préparer 5 cl - vin blanc.
8. le préparer - (Celeri).

Pas à pas Comment Présenter Moule au roquefort délicieux

3 Pas à pas Comment Faire Moule au roquefort :

1. Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper..
2. Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir..
3. Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline).