Bonjour les amis à cette occasion Je partagerai recette comment faire Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry Le plus simple. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry délicieux
Comment Présenter Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et dépenser 3 étape. Le suivant recette comment traiter Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry
- le préparer 16 - noix de Saint Jacques.
- le préparer 2 - poireaux.
- le préparer 5 cl - vin blanc.
- le préparer 10 cl - crème fraîche épaisse.
- le préparer 1 - cuillere à café de curry.
- le préparer - Sel, poivre.
- le préparer 1 - noisette de beurre.
Pas à pas Comment Traiter Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry le délicieux
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre..
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez..
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;).