Comment Présenter Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban le délicieux

Bonjour mère à cette occasion Nous partagerons recette comment faire Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Décoller leur pulpe à la petite cuillère. La mixer avec l'ail, la purée de sésame et le jus du citron. Présenter cette purée dans un bol, faire des rayures à la fourchette sur le dessus et faire couler dans.

Comment Traiter Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban délicieux

Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car. Réalisez de petites bouchées avec du Moutabal, une purée d'aubergines typique du Liban. Comment Cuisiner Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban délicieux nécessite seulement 8 et dépenser 4 étape. Le suivant recette comment traiter Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban le délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 4 - courgettes.
2. le préparer 1/2 - jus citron.
3. le préparer 2 cuillères à soupe - tahinin.
4. le préparer 1 gousse - d'ail frais.
5. le préparer 3 cuillères à soupe - d'huile d'olive.
6. le préparer - sel.
7. le préparer - poivre.
8. le préparer 1 - petit bouquet de menthe.

Chargement de votre vidéo. "Purée d'aubergine (Zaalouk)". C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. Mixez l'ail et les aubergines puis ajoutez la crème de sésame, les yaourts, le jus de citron, le sel. La purée doit être bien lisse.

Pas à pas Comment Présenter Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban délicieux

4 étapes Comment Présenter Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban :

1. Percer la peau des aubergines avec une fourchette, faire plein de petits trous. emballer les aubergines dans du papier d'alu. Faites les cuire au four à 200° pendant au moins 1h30 (il faut que la chaire soit complétement cuite).
2. Quand les aubergines sont cuites, coupez les en deux puis avec une cuillère raclez la chaire uniquement et faites la égoutter.
3. Ensuite écrasez l'ail, ciselez la menthe.
4. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et hachez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Servez dans un plat arrosé d'huile d'olive. Hotels near Musee International du Golfe de Guinee. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur: entailler la chair et mettre un fellet d 'huile d' olive + sel. le moutabal : purée d'aubergine grillées (caviar d'aubergine). le taboulé et le fattouche : des salades libanaises assaisonnées à l'huile d'olive et au citron. Le kefta est une viande hachée accommodée avec des herbes fraiches et des épices. le kebbé est un mélange de viande bœuf, agneau ou mouton. Caviar d'aubergines, crème de sesame et jus de citron.