Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment traiter Les aubergines d'Aurélie façon Roys Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Les aubergines d'Aurélie façon Roys le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Les aubergines façon parmigiana d'Aurélie Voir l'article. La recette du caviar d'aubergine sublimée par le grand chef étoilé de Saulieu en Bourgogne Bernard Loiseau. Avec un couteau, faire de grandes tranchées dans la chair (faire attention de ne pas couper la peau).
Comment Cuisiner Les aubergines d'Aurélie façon Roys Le plus simple
Cet article concerne la plante potagère.
Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur).
L'aubergine (Solanum melongena L.) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d'Asie.
Comment Présenter Les aubergines d'Aurélie façon Roys Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 5 et dépenser 8 étape. Le suivant recette comment traiter Les aubergines d'Aurélie façon Roys le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Les aubergines d'Aurélie façon Roys
- le préparer 3 - petites aubergines.
- le préparer 1 - petit piment vert doux des Landes.
- le préparer - quelques feuilles de persil.
- le préparer - une gousse d'ail.
- le préparer - sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort).
Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base d'aubergine Aubergine contre-indications. L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des solanacées, ce fruit qui est consommé comme légume, serait originaire. Confinement : Prendre le temps de cuisiner des recettes. Pour réaliser ces rouleaux d'aubergines, suivez le guide.
étapes Comment Présenter Les aubergines d'Aurélie façon Roys délicieux
- Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras)..
- Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines.
- Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés..
- Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux..
- Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir).
- Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes..
- Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux..
- Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!.
L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar Une salade pleine de peps et de couleurs. Juliette nous présente sa recette d'aubergine à la Sichuanais, une recette originale et goûteuse parfaite pour accompagner par exemple Pour réaliser cette recette il vous faut : - une aubergine - de l'ail - du gingembre - de la coriandre - de l'huile de sésame - une. Plutôt que des tranches de pain grillé, Made In Cooking a eu la croustillante idée de servir son caviar d'aubergine dans des feuilletés présentés façon burger. Au top de la tendance, on adore !