Comment Cuisiner Vichyssoise a ma façon le délicieux

Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment traiter Vichyssoise a ma façon Le plus simple vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Vichyssoise a ma façon Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Vichyssoise a ma façon En hiver, j'apprécie une bonne soupe de légumes maison pour le soir. Habituellement je ne mange pas le soir, mais l'hiver m'incite a consommer des soupes. Aujourd'hui je fais une soupe de poireaux, j'ai découvert la vichyssoise, qui est un velouté de poireaux avec du lait et de la crème.

Comment Cuisiner Vichyssoise a ma façon le délicieux

VICHYSSOISE A MA FAÇON En hiver, j'apprécie une bonne soupe de légumes maison pour le soir. Habituellement je ne mange pas le soir, mais l'hiver m'incite a consommer des soupes. Aujourd'hui je fais une soupe de poireaux, j'ai découvert la vichyssoise, qui est un velouté de poireaux avec du lait et de la crème. Comment Faire Vichyssoise a ma façon délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment faire Vichyssoise a ma façon le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Vichyssoise a ma façon

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - pomme de terre.
2. le préparer 4 - blancs de poireaux.
3. le préparer 125 g - ricotta.
4. le préparer 150 ml - crème fraîche épaisse.
5. le préparer 1 - cube de bouillon de légume.
6. le préparer 1 cc - curcuma.
7. le préparer 1 cc - gingembre en poudre.
8. le préparer - Sel, Poivre.

Je la décline ici avec de la ricotta à la place du lait. Une petite soupe de saison qui réchauffe le corps sans réchauffer le porte monnaie !!! Lire la suite Rédigé par Ben. Cette soupe de pommes de terre froide façon vichyssoise est idéale pour les repas frais de mise lors des chaudes soirées d'été.

étapes Comment Faire Vichyssoise a ma façon Le plus simple

6 étapes Comment Cuisiner Vichyssoise a ma façon :

1. Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. Laver et peler la pomme de terre..
2. Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. Les cuire dans un volume d'eau avec un cube de bouillon de légumes..
3. Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon..
4. Ajouter ensuite la crème, la ricotta et les épices. Mixer de nouveau..
5. Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin..
6. Servir bien chaud. A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer..

Les pommes de terre grelots remplacent la crème fouettée : voilà un repas sans produits laitiers. vichyssoise définition, signification, ce qu'est vichyssoise: a soup made with potatoes, leeks, and cream, often eaten cold. Velouté façon vichyssoise et chips de pancetta Ingrédients : Pomme de terre, ail, poireau, pancetta de porc, ciboulette, crème liquide, poivre, sel Allergènes : Lait N'oubliez pas de garder Piko Potage Rougemont façon vichyssoise : Peler les pommes. Dans une marmite avec le beurre et l'huile, faire blondir les pommes et les légumes à feu vif. Ajouter le fond de volaille et le bouillon de poulet. Ajouter la muscade, la cannelle, du sel et du poivre.