Bonjour les amis à cette occasion Nous partagerons recette comment traiter Sauté de veau aux aubergines délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Sauté de veau aux aubergines Le plus simple. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Plat principal; Sans gluten; Viande en sauce; Viande; Sauté de veau; Ajouter ma photo. Servez le sauté de veau bien chaud, et accompagnez-le de pâtes fraîches.
Comment Traiter Sauté de veau aux aubergines Le plus simple
La meilleure recette de Sauté de veau aux aubergines!
Une excellente Recette de Sauté de porc aux aubergines à préparer chez vous en suivant les étapes de notre recette - Tour de main et astuces, vous allez tout savoir.
Envie de SAUTE de Veau aux aubergines ?
Comment Faire Sauté de veau aux aubergines le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment faire Sauté de veau aux aubergines le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Sauté de veau aux aubergines
- le préparer 600 g - d'épaule de veau.
- le préparer 600 g - petites aubergines.
- le préparer 4 - tomates.
- le préparer 2 - oignons.
- le préparer 1 gousse - d'ail.
- le préparer 1 - feuille de laurier.
- le préparer - Du thym.
- le préparer 1 - tablette de bouillon.
- le préparer 4 - cuil. à soupe d'huile.
- le préparer - Sel et poivre.
Découvrez cette recette de veau et donnez votre avis en commentaire !. L'assaisonner de sel et de poivre du moulin. Laisser reposer la viande, puis l'ajouter aux légumes. Dresser la cocotte d'aubergines et le quasi de veau et décorer de persil plat.
Pas à pas Comment Présenter Sauté de veau aux aubergines délicieux
- Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles puis saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger 30 minutes..
- Pendant ce temps découpez la viande en cube de 2 ou 3 cm. Plongez les tomates 2 minutes dans l'eau bouillante, rafraîchissez-les coupez-les en deux éliminez les pépins,enlevez la peau et hachez grossièrement la pulpe..
- Faites revenir les oignons émincés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement transparents, remuez fréquemment pour éviter qu'ils ne brûlent, ôter-les et réservez- les. Mettez à la place les dés de viande que vous laisserez dorer en remuant de temps en temps, remettez ensuite les oignons dans la cocotte avec la viande..
- Diluez la tablette de bouillon dans 1/2 litre d'eau, pelez et hachez la gousse d'ail, ajoutez l'ail et les tomates à la viande et versez le bouillon par-dessus, ajoutez le laurier, le thym, le persil, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux..
- Passez ensuite les rondelles d'aubergines à l'eau froide pour éliminer le sel et séchez-les dans un papier absorbant. Ajoutez-les ensuite dans la cocotte et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes à feu doux..
Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes. Plat complet qui sent bon le soleil. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâte. Il peut être préparé à l'avance et réchauffé au. Délicieux sauté de veau aux aubergines à préparer grâce à votre Cookeo.