Comment Présenter Caviar d'aubergines Le plus simple

Salut ami dans cet article je donnerai recette comment traiter Caviar d'aubergines le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Caviar d'aubergines délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique. Il se déguste en apéritif, sur des tranches de pain grillées ou des toasts, en entrée, ou avec des viandes (agneau) et poissons grillés.

Comment Cuisiner Caviar d'aubergines Le plus simple

Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon. Accueil > Recettes > entrée > entrée facile > Caviar d'aubergines par Laurent Mariotte. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! Comment Présenter Caviar d'aubergines Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Caviar d'aubergines le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Caviar d'aubergines

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 4 - aubergines.
2. le préparer 1 - oignon.
3. le préparer 4 - brins de basilic.
4. le préparer 2 gousses - d'ail (facultatif c'est selon votre goût).
5. le préparer 25 cl - d'huile d'olive.
6. le préparer - Le jus de 2 ou 3 citrons.
7. le préparer - Vinaigre de vin.
8. le préparer - Sel, et poivre.

C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Directions: On a gas stovetop, place eggplant directly onto the fire. Let sit until skin begins to char, continue to turn and let sit on fire. Undoubtedly, summer is the reigning season for a picnic in Paris.

étapes Comment Traiter Caviar d'aubergines Le plus simple

5 Pas à pas Comment Faire Caviar d'aubergines :

1. Préchauffez le four à 240 °C..
2. Rincez les aubergines, épongez-les et coupez-les en deux dans la longueur. Disposez-les sur la plaque du four, côté tranché vers le haut, et faites-les cuire 10 mn..
3. Retirez les aubergines du four, laissez-les refroidir et évidez-les. Mettez la chair dans une jatte, puis versez petit à petit l’huile d’olive et le jus de citron sans cesser de remuer..
4. Épluchez les oignons et hachez-les finement. Procédez de même avec les gousses d’ail, selon votre goût. Rincez les feuilles de basilic et épongez-les. Mixez rapidement les oignons hachés (ainsi que l’ail, éventuellement), les feuilles de basilic et la chair d’aubergine avec du sel, du poivre et un filet de vinaigre..
5. Réservez le caviar d’aubergine 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de le servir frais..

Most of the time, Parisians will stop by their neighborhood traiteur to pick up deli favorites, such as salads, pâtés and dips. One of the most popular of these is caviar d'aubergines, a thick purée of roasted eggplant, so named because it just might be as delicious as the storied fish eggs. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes. I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar.