Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Aubergines confite au four le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment traiter Aubergines confite au four Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Aubergines confites au balsamique, ricotta crémeuse et gremolata au piment. Une chair confite et légèrement sucrée par le balsamique, une note lactée et crémeuse grâce à la ricotta et une gremolata fraîche et épicée ! J'ai découvert les imam bayildi en Crète cette année.
Comment Présenter Aubergines confite au four délicieux
Pas frites donc mais rissolées avec des petites… Que c'est bon une aubergine grillée au four simplement avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et un peu de parmesan !
J'aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux.
Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir.
Comment Cuisiner Aubergines confite au four délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 3 et besoin autour 4 étape. Le suivant recette comment cuisiner Aubergines confite au four Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Aubergines confite au four
- le préparer 2 - aubergines.
- le préparer - Huile olives.
- le préparer - Sel. Poivre. Herbe de Provence.
Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Ingrédients: aubergine,tomate confites,paprika (ou autres épices de votre goût),fromage râpé,huile d'olive. Zébrez la chair avec un couteau. Mettre au four jusqu'à ce que la chair soit molle.
étapes Comment Traiter Aubergines confite au four Le plus simple
- Couper en deux les aubergines.
- Les insicer en quadrillage.
- Badigeonner au pinceaux les aubergines d'huile d'olive.
- Saler poivrer saupoudrer d'un peu d'herbes de Provence. Cuire au four 40 mn à 180 degré. Dégustez à la petite cuillère.
Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère. Frottez le fond et les parois d'un moule à gratin avec la gousse d'ail pelée. Disposez les aubergines dans le fond, recouvrez de courgettes puis nappez de sauce tomate et de crème fraîche. Faire de même avec les aubergines mais côte bombé en dessous. Sortir du four et les superposer dans un bocal préalablement ébouillanté, arroser d'huile d'olive jusqu'à les recouvrir complètement.