Comment Cuisiner Tofu aubergine au soja Le plus simple

Bonjour mère à cette occasion je donnerai recette comment présenter Tofu aubergine au soja délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment faire Tofu aubergine au soja délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Pour les articles homonymes, voir Tofu (homonymie). Le tofu (prononciation : /tɔ.fy/ au Québec ou /tɔ.fu/ ) ou fromage de soja est un aliment d'origine chinoise, issu du caillage du lait de soja. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre.

Comment Traiter Tofu aubergine au soja Le plus simple

Pourtant, cette recette imagine par Maëva du blog Travel & Food réussira sûrement à vous convaincre de passer, au moins de temps en temps, aux recettes. Tofu à la pâte de curry. Ajouter à mes carnets. la recette Tofu au sésame. Comment Traiter Tofu aubergine au soja le délicieux nécessite seulement 8 et dépenser 9 étape. Le suivant recette comment faire Tofu aubergine au soja le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Tofu aubergine au soja

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - grains d'ail.
2. le préparer 1 - oignon.
3. le préparer 1 - aubergine.
4. le préparer 100 g - tofu nature.
5. le préparer 4 - càs de soja.
6. le préparer 1 - càc de coriandre moulu.
7. le préparer 2 - càs d'huile d'olive.
8. le préparer 1 - peu d'eau (1/2 verre en tout à peu près).

Pendant ce Ajouter le piment, l'échalote le gingembre et l'ail au tofu. Puis ajouter le sucre, la sauce soja, l'oignon nouveau et le poivre. Mélangez le miel, le soja, le mirin et le gingembre râpé. Égouttez le tofu en le pressant entre des feuilles de papier absorbant. Le soja est une légumineuse de la même famille botanique que le petit-pois, l'arachide, le lupin ou les lentilles.

Pas à pas Comment Faire Tofu aubergine au soja délicieux

9 Pas à pas Comment Cuisiner Tofu aubergine au soja :

1. Couper en petits morceaux l'ail et le faire revenir avec l'huile d'olive..
2. Quand l'ail commence à légèrement brunir, ajouter la coriandre moulue. Bien remuer..
3. Ajouter l'oignon préalablement coupé en petits morceaux..
4. Remuer toujours puis déglacer avec la sauce soja..
5. Ajouter l'aubergine coupé en petits morceaux..
6. Ajouter un peu d'eau et bien mélanger de manière à ce que les morceaux d'aubergines soient tous imbibés. Couvrir. Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau si besoin. Ça ne doit pas accrocher..
7. Quand l'aubergine est presque cuite, ajouter le tofu préalablement coupé en cubes. Ajouter un peu d'eau et de sauce soja (1cac devrait suffire).
8. Salez, poivrez. Remuer régulièrement pour que le tofu grille un peu et soit imbibé du mélange..
9. Servir avec un bon riz thaï..

C'est un allergène à déclaration obligatoire (ADO) et les produits qui le contiennent, préemballés ou non (loi), doivent l'indiquer en gras sur la liste des ingrédients. Les aubergines ici ont une texture très agréable, sautée mais fondante, la saveur subtile de la sauce soja, rehaussée par les herbes et les épices. Tout est délicat et délicieux et se marie aussi bien avec des plats exotiques (comme le poulet ou le porc à la chinoise, plus aigre-doux) qu'avec des plats de. Choisissez des aubergines longues, type violettes du Japon, pingtung long de Thaïlande ou perlina longues. Baissez sur feu moyen et ajoutez le gingembre et l'ail hachés, mélangez, couvrez et.