Bonjour les amis à cette occasion je donnerai recette comment faire Rougail bringelle (aubergine) délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Rougail bringelle (aubergine) délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Rougail bringelle (aubergine) délicieux
Comment Faire Rougail bringelle (aubergine) délicieux nécessite seulement 7 et besoin autour 2 étape. En dessous de cela recette comment faire Rougail bringelle (aubergine) délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Rougail bringelle (aubergine)
- le préparer - Ingrédients : pour 2 personnes.
- le préparer 1 - ou 2 Bringelles (Aubergine).
- le préparer 1 - oignons.
- le préparer - petits piments verts (une poignée) à votre convenance.
- le préparer 1 cuillère à soupe - d'huile de tournesol.
- le préparer 1 - grosse pincée de sel.
- le préparer 1 - à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron.
étapes Comment Traiter Rougail bringelle (aubergine) Le plus simple
- Faire griller les Aubergines (Bringelles) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle Perso j'ai enroulé la Bringelle dans du papier alu, j'ai mis au four, La Bringelle elle est prête quand elle est bien molle ;) Fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
- Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment, ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d'huile, et le sel, bien mélanger le tout ensemble, à l'aide d'une fourchette bien réduire les bringelles en purée, c'est prêt On peut aussi parsemer de quelques brins d'oignons verts ciselés.