Salut ami dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Pasta alla norma délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Pasta alla norma délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Cuisiner Pasta alla norma délicieux
Comment Traiter Pasta alla norma Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et besoin autour 8 étape. Le suivant recette comment présenter Pasta alla norma délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Pasta alla norma
- le préparer 2 - grosses aubergines.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 2 gousses - d’ail.
- le préparer 2 - boites de tomates concassées (800g).
- le préparer 1 - boite de concentré de tomate (70g).
- le préparer - Olives noires.
- le préparer - Câpres.
- le préparer - Tomates cerises.
- le préparer 2 - petits piments rouges.
- le préparer - Pâtes (6 poignées).
- le préparer 3 CS - environ de vinaigre balsamique.
- le préparer - Épices : Sel, poivre, persil, paprika.
- le préparer - Mozzarella burrata ou ricotta.
- le préparer - Jambon crus (facultatif).
étapes Comment Cuisiner Pasta alla norma délicieux
- D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min).
- Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue.
- Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate.
- Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes.
- Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle..
- Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées..
- Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre.
- Bon appétit!!!.