Bonjour mon meilleur ami à cette occasion Nous partagerons recette comment cuisiner Roulés d’aubergine le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Roulés d’aubergine Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Ranger les rouleaux dans un plat allant au four et verser la sauce tomate par dessus. Des roulés d'aubergines grillées à la mozzarella et scarmorza fumée, très faciles, toujours appréciés aux saveurs et couleurs de la Campanie.
Comment Faire Roulés d’aubergine le délicieux
La cuisson des aubergines au barbecue permet de limiter l'utilisation de matières grasses.
Lavez les aubergines,ôtez le pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
Et si vous proposiez à vos invités ces délicieux roulés d'aubergines garnis d'une effilochée d'agneau ?
Comment Cuisiner Roulés d’aubergine délicieux nécessite seulement 12 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment traiter Roulés d’aubergine Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Roulés d’aubergine
- le préparer 1 - Aubergine.
- le préparer 1 - boite de thon.
- le préparer 1 - Oignon.
- le préparer 1 gousse - d’ail.
- le préparer 300 g - pommes de terre.
- le préparer 200 g - sauce tomate.
- le préparer 1 c - à café de cumin.
- le préparer 1 c - à café de paprika.
- le préparer 1 c - à café de curcuma.
- le préparer - Persil haché.
- le préparer - Thym haché.
- le préparer - Fromage râpé.
La seconde option est d'utiliser les fines tranches d'aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d'accompagnement d'autres petits plats salés. Coupez finement les aubergines dans la longueur de façon à obtenir de longues tranches. Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients. Lavez les aubergines et retirez leur pédoncule.
Pas à pas Comment Présenter Roulés d’aubergine délicieux
- 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
- 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
- 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.
Faites tenir le roulé avec un pique en bambou. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. L'aubergine n'est pas qu'un emoji coquin sur les réseaux sociaux : c'est aussi et surtout un légume plein de goût qu'on a tendance à oublier ! Ces petits roulés d'Aubergines aux saveurs Italiennes (Olives, Fromage de chèvre, Tomates séchées et Basilic) sont parfaits à déguster comme antipastis ou pour les repas d'été en Accompagnement de. Die Aubergine (. /obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört.