Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment présenter Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de courgettes râpées et de béchamel au chèvre frais. Recouvrir de pâtes à lasagne Mettre le reste de légumes et par dessus de chèvre frais et recouvrir de pâtes à lasagne. Après quelques courses à la Nouvelle Douane, le magasin strasbourgeois de producteurs alsaciens et de retour chez moi, avec un panier contenant, entre autres, des courgettes bio, de la pulpe de tomate et une bûche de chèvre frais de la Ferme du Landgraben (Julien Zimpfer), j'ai improvisé ces succulentes lasagnes de courgettes.
Comment Cuisiner Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais délicieux
Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre.
Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé.
Je me suis donc tournée vers ces lasagnes aux courgettes, tomates et chèvre dont je vous propose la recette aujourd'hui.
Comment Faire Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 13 et dépenser 10 étape. Le suivant recette comment faire Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais
- le préparer 1 - d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce).
- le préparer 1 gousse - d'ail.
- le préparer - Huile d'olive.
- le préparer 1 - aubergine.
- le préparer 2 - ou 3 pleurotes (champignons).
- le préparer 2 - courgettes.
- le préparer 1 - poivron.
- le préparer - Pâtes de lasagne.
- le préparer - Fromage de chèvre.
- le préparer - Crème fraîche.
- le préparer 1 - boite de concassé de tomate.
- le préparer 1 - peu de sucre.
- le préparer - Herbes aromatiques (thym...).
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau.
Pas à pas Comment Cuisiner Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais Le plus simple
- Préchauffez le four à 180°.
- ====Préparer la garniture====.
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes..
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive..
- ====Préparer la sauce tomate ====.
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre..
- ====Disposer les différentes couches ====.
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat..
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche..
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson..
Battre les œufs en omelette dans un. Découper le saumon fumé en petits morceaux. Préparer l'appareil à quiche : mélanger les œufs, la crème liquide, sel, poivre et la noix de muscade. Ajouter les courgettes râpées, le saumon fumé et le chèvre frais dans la pâte. Verser dans le plat et parsemer de fromage râpé.