Comment Cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Bonjour mère dans cet article Nous partagerons recette comment traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux. Un gratin d'aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic. Une recette que j'ai préparé plusieurs fois et toute la famille était satisfaite.

Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter quelques traits d'huile d'olive sur les aubergines. Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. Ce plat facile à faire, a réconcilié mes enfants avec les aubergines ! Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux nécessite seulement 14 et dépenser 3 étape. Le suivant recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 400 gr - purée de tomate.
3. le préparer 2 gousses - d’ail.
4. le préparer 1 - oignon blanc.
5. le préparer 1 - petit verre de vin blanc.
6. le préparer 1 - feuille de laurier.
7. le préparer 1 cuillère à café - Paprika.
8. le préparer 1 cuillère à café - thym.
9. le préparer 1 cuillère à café - d’herbe de Provence.
10. le préparer 3 cuillères à soupe - d’huile d’olive.
11. le préparer 150 gr - mozzarella.
12. le préparer - Sel.
13. le préparer - Poivre.
14. le préparer - Parmesan râpé.

La recette originale (en autocuiseur) est idéale pour les régimes ! Plat traditionnel de la cuisine italienne, le gratin aux aubergines et aux à la mozzarella est un plat synonyme de partage et de convivialité. Prendre un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, quelques morceaux de mozzarella et des tomates, puis recommencer en faisant une seconde couche. Envie de Gratin d'aubergines à la mozzarella ?

étapes Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

3 Pas à pas Comment Cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella :

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..

Découvrez cette recette de mozzarrella et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Plat et recette. Gratin d'aubergines au parmesan et à la mozzarella - chefNini Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien. Dans un plat à gratin, vous déposez une couche d'aubergines que vous recouvrez de tomates.