Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment présenter Aubergines confite au four le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner Aubergines confite au four délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Aubergines confites au balsamique, ricotta crémeuse et gremolata au piment. Une chair confite et légèrement sucrée par le balsamique, une note lactée et crémeuse grâce à la ricotta et une gremolata fraîche et épicée ! J'ai découvert les imam bayildi en Crète cette année.
Comment Cuisiner Aubergines confite au four délicieux
Pas frites donc mais rissolées avec des petites… Que c'est bon une aubergine grillée au four simplement avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et un peu de parmesan !
J'aime beaucoup cuire les aubergines de cette façon, le résultat est fondant et délicieux.
Un accompagnement léger et simple pour le repas du soir.
Comment Cuisiner Aubergines confite au four le délicieux nécessite seulement 3 et dépenser 4 étape. En dessous de cela recette comment présenter Aubergines confite au four le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Aubergines confite au four
- le préparer 2 - aubergines.
- le préparer - Huile olives.
- le préparer - Sel. Poivre. Herbe de Provence.
Comme quoi les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Ingrédients: aubergine,tomate confites,paprika (ou autres épices de votre goût),fromage râpé,huile d'olive. Zébrez la chair avec un couteau. Mettre au four jusqu'à ce que la chair soit molle.
étapes Comment Traiter Aubergines confite au four le délicieux
- Couper en deux les aubergines.
- Les insicer en quadrillage.
- Badigeonner au pinceaux les aubergines d'huile d'olive.
- Saler poivrer saupoudrer d'un peu d'herbes de Provence. Cuire au four 40 mn à 180 degré. Dégustez à la petite cuillère.
Ce plat se mange 'à la coque' avec une petite cuillère. Frottez le fond et les parois d'un moule à gratin avec la gousse d'ail pelée. Disposez les aubergines dans le fond, recouvrez de courgettes puis nappez de sauce tomate et de crème fraîche. Faire de même avec les aubergines mais côte bombé en dessous. Sortir du four et les superposer dans un bocal préalablement ébouillanté, arroser d'huile d'olive jusqu'à les recouvrir complètement.