Comment Présenter Colombo de porc Le plus simple

Bonjour les amis dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Colombo de porc le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Colombo de porc délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Traiter Colombo de porc délicieux

Comment Faire Colombo de porc délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 13 et besoin autour 4 étape. Le suivant recette comment faire Colombo de porc délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Colombo de porc

Voici les 13 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 kg - porc coupée en morceaux ⁣.
2. le préparer 1 - aubergine⁣.
3. le préparer 2 - oignons ⁣.
4. le préparer 1 - c.à.c de graines de cumin⁣.
5. le préparer - Piment antillais émincé⁣.
6. le préparer 3 - c.à.s de poudre de colombo⁣.
7. le préparer - Huile végétale⁣.
8. le préparer 1 - igname⁣.
9. le préparer 1 - fruit à pain⁣.
10. le préparer 1 - feuille de laurier ou bois d'Inde⁣.
11. le préparer 2 gousses - d'ail⁣.
12. le préparer 1 - citron vert⁣.
13. le préparer - Sel et poivre ⁣.

étapes Comment Faire Colombo de porc Le plus simple

4 Pas à pas Comment Traiter Colombo de porc :

1. Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures.
2. Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes. ⁣.
3. Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon.⁣ ⁣.
4. En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.⁣.