Comment Cuisiner °Moussaka° le délicieux

Salut ami dans cet article Nous partagerons recette comment faire °Moussaka° délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Pour les mères qui recherchent recette comment traiter °Moussaka° délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. The moussaka, the most famous Greek dish, is a succulent casserole made of eggplants, lamb ragout and cheese, topped with béchamel sauce. if you haven't tried it yet, you really should!

Comment Présenter °Moussaka° le délicieux

A good moussaka—a baked casserole of eggplant, zucchini, tomatoes, and minced lamb or beef under a lush layer of béchamel sauce—is one of the most fabulous things you can eat. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians. I have visions of Greek Mamas having heated debates about what makes a great moussaka, arguing over earth shattering things like Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! Comment Traiter °Moussaka° le délicieux nécessite seulement 21 et dépenser 5 étape. En dessous de cela recette comment présenter °Moussaka° Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients °Moussaka°

Voici les 21 tu dois te préparer :

1. le préparer 150 g - parmesan râpé.
2. le préparer 600 g - d'aubergines coupées en tranches 1cm.
3. le préparer 600 g - pommes de terre coupées en tranches 1cm.
4. le préparer - Pour la viande :.
5. le préparer 1 - oignon émincé.
6. le préparer 50 g - d'huile d'olive.
7. le préparer 700 g - boeuf haché ou de viande d'agneau hachée.
8. le préparer 150 g - vin rouge.
9. le préparer 400 g - tomates concassées.
10. le préparer 2 - cuil. à café de sel.
11. le préparer 1/2 - cuil. à café de poivre.
12. le préparer 1/4 - de cuil. à café de clou de girofle en poudre.
13. le préparer 1 - cuil. à café cannelle.
14. le préparer - Pour la sauce mornay :.
15. le préparer 60 g - beurre en morceaux.
16. le préparer 80 g - farine.
17. le préparer 1 l - lait.
18. le préparer 1 - cuil. à café de sel.
19. le préparer - Du poivre.
20. le préparer 1 - pincée de muscade.
21. le préparer 1 - oeuf.

Are you ready to try one of the most amazingly delicious Authentic Greek Moussaka. It is usually followed when someone is allergic to nuts. This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. Moussaka is probably one of my ultimate favorite comfort foods of all times!

étapes Comment Traiter °Moussaka° délicieux

5 étapes Comment Cuisiner °Moussaka° :

1. Faire cuire les aubergines et les pommes de terre à la vapeur 20 mn et les réserver.
2. Dans une cocotte faire rissoler l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et faite la revenir pendant 5 mn. Ajoutez ensuite le vin rouge, les tomates, le sel le poivre, le clou de girofle, et la cannelle, faites mijoter le tout pendant 1 h..
3. Dans un plat à gratin disposez les pommes de terre ajouter un peu d'huile d'olive et du sel mélangez délicatement, étalez en une couche uniforme..
4. Parsemez la surface des pommes de terre avec le parmesan, ajoutez la moitié de la viande hachée, disposez les aubergines sur la viande, parsemez de parmesan et recouvrir avec le reste de viande hachée..
5. Procédez ensuite à la sauce mornay en réalisant une béchamel puis ajoutez le jaune d'œuf et les 40 g de parmesan restant. Versez la sauce Mornay sur la préparation parsemez l'ensemble de parmesan et cuire la moussaka au four à 180° pendant 40 à 50 minutes.

Unfortunately, it also happens to be one of those dishes that's just darn near impossible to portray in a way that makes it. The layers of eggplants, creamy sauce and cheese are exquisite. Moussaka is a multi-step casserole that requires some work, much like lasagna. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. Like most good things, moussaka takes time to make, but it feeds a crowd.