Comment Faire Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal Le plus simple

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Comment Faire Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal Le plus simple

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Ingrédients Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal

Voici les 12 tu dois te préparer :

  1. le préparer 2 - poivrons jaunes.
  2. le préparer 1 - poivron rouge.
  3. le préparer 1 - courgette.
  4. le préparer 1 - aubergine.
  5. le préparer 2 - oeufs.
  6. le préparer 2 gousses - d'ail pelées.
  7. le préparer - quelques feuilles de salade chêne.
  8. le préparer 1 - bouquet de basilic.
  9. le préparer 15 centilitres - vinaigrette.
  10. le préparer - sel et poivre.
  11. le préparer 20 centilitres - huile d'olive.
  12. le préparer 3 - tomates.

Pas à pas Comment Présenter Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal Le plus simple

2 étapes Comment Faire Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal :

  1. Lavez les légumes et détaillez-les en petits dés. Émondez les tomates et coupez les en dés. Faites les cuire séparément dans une cuillère d'huile d'olive et réservez. Ajoutez une gousse d'ail avec les dés de courgettes, et le basilic haché avec les dés d'aubergine. Faites bouillir une casserole d'eau, puis plongez 6 minutes les œufs avant de les rafraîchir dans un saladier d'eau glacée. Écalez les œufs..
  2. Disposez les légumes de la ratatouille dans les bocaux, en couches séparées. Déposez quelques feuilles de salade, puis posez l’œuf mollet. Incisez l’œuf pour faire couler le jaune. Servez avec une vinaigrette à part..

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