Bonjour mon meilleur ami dans ce post Je partagerai recette comment cuisiner Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.
Comment Traiter Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes le délicieux
Aubergines-facon-pizza Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon.
Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.
Poulet beurre de cacahuètes façon mafé.
Comment Traiter Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Le plus simple nécessite seulement 9 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes
- le préparer 2 - boules de mozzarella (125 g).
- le préparer 2 - aubergines.
- le préparer 4 - tomates.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 1 - brique de coulis de tomate (500g).
- le préparer - Du basilic.
- le préparer - Du parmesan.
- le préparer - Huile d'olive.
- le préparer - Sel et poivre.
Bruschettas au jambon de Parme & parmesan. Gratin de courgettes : la meilleure recette. Aubergines, mozza, fromage râpé, coulis de tomates …. Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à Une recette délicieuse et simple qui nous fait cuisiner et manger des aubergines d'une façon originale !
Pas à pas Comment Faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Le plus simple
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..
Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et montez les légumes ainsi de suite. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar d'aubergine, aubergine farcie, ratatouille, lasagnes végétariennes, moussaka.