Bonjour mère à cette occasion je donnerai recette comment traiter Purée de pois cassés (vegan) délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment présenter Purée de pois cassés (vegan) le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Purée de pois cassés (vegan) le délicieux
Comment Présenter Purée de pois cassés (vegan) le délicieux nécessite seulement 9 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment faire Purée de pois cassés (vegan) le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Purée de pois cassés (vegan)
- le préparer 130 g - pois cassés.
- le préparer 400 g - courgette avec la peau si bio.
- le préparer 1/2 - petite aubergine.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 1 cs - d'huile.
- le préparer 1 cc - curcuma.
- le préparer 450 ml - bouillon de légumes.
- le préparer - Sel.
- le préparer - Poivre.
Pas à pas Comment Traiter Purée de pois cassés (vegan) délicieux
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn..
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn..
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn..
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée..
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top..