Comment Cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux

Bonjour les amis dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux

Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux nécessite seulement 14 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 400 gr - purée de tomate.
3. le préparer 2 gousses - d’ail.
4. le préparer 1 - oignon blanc.
5. le préparer 1 - petit verre de vin blanc.
6. le préparer 1 - feuille de laurier.
7. le préparer 1 cuillère à café - Paprika.
8. le préparer 1 cuillère à café - thym.
9. le préparer 1 cuillère à café - d’herbe de Provence.
10. le préparer 3 cuillères à soupe - d’huile d’olive.
11. le préparer 150 gr - mozzarella.
12. le préparer - Sel.
13. le préparer - Poivre.
14. le préparer - Parmesan râpé.

étapes Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux

3 Pas à pas Comment Traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella :

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..