Bonjour mère dans ce post Je partagerai recette comment traiter Curry de légumes au lait de coco le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment présenter Curry de légumes au lait de coco délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Curry de légumes au lait de coco délicieux
Comment Cuisiner Curry de légumes au lait de coco délicieux nécessite seulement 14 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment traiter Curry de légumes au lait de coco Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Curry de légumes au lait de coco
- le préparer 2 - courgettes moyennes.
- le préparer 1 - aubergine.
- le préparer 3 - carottes.
- le préparer 3 - petites pommes de terre.
- le préparer 1 - gros oignon rouge.
- le préparer 2 - petites échalotes.
- le préparer 1 - boite de 230g champignons de paris égouttés.
- le préparer 1 - brique de coulis de tomate.
- le préparer 10 cl - lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé).
- le préparer - Curry.
- le préparer - Graines de cumin.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes.
- le préparer - Graines de sésame.
- le préparer - Une cuillère à soupe d'huile d'olive.
étapes Comment Faire Curry de légumes au lait de coco Le plus simple
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle..
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines..
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez..
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien..
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter..
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^.