Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Gnocchis de patate douce le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Gnocchis de patate douce Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Tout cet été j'ai eu envie de ces gnocchis de patate douce mais j'avais vraiment trop la flemme de faire ce type de recette avec les chaleurs que nous avons connues au mois d'août (que ce soit pour allumer le four où faire cuire quelque chose dans une casserole c'était mission impossible). Les écraser en purée, saler, poivrer et laisser. Des gnocchis maison à la purée de patates douces.
Comment Cuisiner Gnocchis de patate douce le délicieux
Gnocchis de patate douce (et parmesan) A la maison on aime beaucoup les gnocchis, et maison c'est vraiment (bien) meilleur.
Ne prenez pas peur, ce n'est pas très compliqué et c'est finalement assez ludique, n'hésitez pas à mettre vos petits bouts à contribution, ils seront d'autant plus fiers de les dévorer ensuite !
Une recette très simple pour confectionner soit même des gnocchi à base de patate douce.
Comment Cuisiner Gnocchis de patate douce Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 3 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment présenter Gnocchis de patate douce Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Gnocchis de patate douce
- le préparer 390 g - patate douce (1 moyenne).
- le préparer 170 g - farine.
- le préparer - Sel, poivre.
Découvrez la préparation de la recette "Gnocchis de patates douces" Gnocchis sans gluten au beurre de sauge (vegan) Recette des gnocchis à la patate douce. Une recette de gnocchis originale et colorée ! Tout simplement en remplaçant la pomme de terre par des. La patate douce : Un légume d'automne si apprécié … J'aime tant la patate douce !
Pas à pas Comment Présenter Gnocchis de patate douce le délicieux
- Éplucher et couper en morceaux la patate douce. Faire cuire environ 10min jusqu'à ce qu'elle ramollisse..
- Égoutter, ajouter sel, poivre et écraser pour faire une purée. Laissez refroidir puis ajoutez la farine et mélangez. Le mélange doit devenir une pâte un peu collante et ferme..
- Sur un plan de travail étaler un peu de farine. Faire des boudins de la pâte et couper des rectangles à peu près tous de la même taille..
- Plonger les gnocchis dans une marmite remplie d'eau bouillante salée. Les gnocchis sont prêts lorsqu'ils flottent (1 minute 30 environ). Égoutter..
- Vous pouvez les servir tout de suite mais je préfère les faire à la poêle un peu griller. Après les avoir égouttés passez les environ 2/3 minutes au micro-ondes pour les sécher. Dans un poêle ajouter un peu de beurre et faire revenir les gnocchis en essayant le des séparer les uns des autres. Servir une fois bien grillé à votre goût..
C'est peut être mon légume préféré surtout en automne ! Bien qu'elle porte aussi son nom elle est tellement plus originale que la pomme de terre. Son goût légèrement sucré salé en fait un légume de caractère qui peut se suffire à lui même. Avant, on proposera plutôt de la purée de patate douce. Bébé pourra manger les gnocchis avec les doigts.