Bonjour mon meilleur ami à cette occasion Je partagerai recette comment cuisiner Gnocchis maison poêlés délicieux vous pouvez essayer à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Gnocchis maison poêlés délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Vous pensiez que les gnocchi étaient compliqués à préparer ? Nous vous expliquons comment les réaliser chez vous, avec un peu de patience. Préparer ses gnocchi italiens à la maison ?
Comment Faire Gnocchis maison poêlés le délicieux
Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison.
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Comment Traiter Gnocchis maison poêlés Le plus simple nécessite seulement 9 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment traiter Gnocchis maison poêlés délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Gnocchis maison poêlés
- le préparer - Pâte à gnocchis.
- le préparer 500 g - farine.
- le préparer 500 g - pommes de terre.
- le préparer - Sel.
- le préparer - Poivre.
- le préparer 1 cc - muscade.
- le préparer - Cuisson.
- le préparer - Beurre.
- le préparer - Parmesan.
Je me suis enfin décidée à vous présenter la recette des gnocchis maison en images. Je vous présente également le façonnage avec une fourchette en animations et vous allez voir, c'est si simple ! Rouler les gnocchi sur le dos d'une fourchette ou faire des stries avec un couteau pour donner les crans aux gnocchi. Étalez les gnocchi sur une planche à pâtisserie. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.
étapes Comment Traiter Gnocchis maison poêlés le délicieux
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir..
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois..
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette..
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole..
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé..
Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition puis jetez-les y d'un seul coup. Gnocchi are a variety of pasta consisting of various thick, small, and soft dough dumplings that may be made from semolina, ordinary wheat flour, egg, cheese, potato, breadcrumbs. Les gnocchis faits maison sont complétement différents de ceux achetés dans le commerce. Voici une recette de gnocchi maison que vous pourrez passer à la poêle pour un résultat croustillant à.