Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment faire Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Retirez les morceaux de la cocotte et disposez-les Navarin d'agneau aux petits légumes recette excellente. Quand les morceaux sont dorés Ce plat est délicieux au printemps, avec de petits légumes nouveaux. Il se fait cuire soit au four dans une cocotte en terre, soit sur le feu dans une.
Comment Traiter Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps délicieux
Déposez une partie des petits pois, les carottes, les haricots verts, les navets et les pommes de terre dans la cocotte.
Un plat à composer avec des légumes nouveaux de préférence, pour davantage de saveurs.
Fêtez-le en préparant un navarin d'agneau !
Comment Présenter Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 16 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment traiter Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps
- le préparer 1 - épaule d'agneau (1,7 kg).
- le préparer 1 kg - fèves fraiches.
- le préparer 3 - carottes.
- le préparer 3 - artichauts frais.
- le préparer 2 - navets nouveaux.
- le préparer 2 - oignons nouveaux.
- le préparer 1 - petit oignon jaune.
- le préparer 200 g - petits pois.
- le préparer - quelques haricots verts.
- le préparer 5 - ou 6 pommes de terre grenailles.
- le préparer 1 - boite de concentré de tomates.
- le préparer 20 cl - vin blanc sec.
- le préparer 1 - noix de beurre.
- le préparer 2 - bouillons cubes.
- le préparer 1 - feuille de laurier.
- le préparer - sel, poivre.
Un petit plat mijoté goûteux et convivial, qui se prépare avec de bons petits légumes. Toutes nos idées rapides et légères pour cuisiner le lapin ce printemps. Navarin d'agneau traditionnel aux petits légumes. Navarin d'agneau aux légumes de printemps de Laurent Mariotte.
Pas à pas Comment Présenter Navarin d'agneau aux petits légumes du printemps le délicieux
- Epluchez et coupez l'oignon jaune en lamelles Faites revenir dans un peu de beurre, puis ajoutez la viande coupée en cubes. Faites bien colorer.
- Ajoutez le vin blanc, le concentré de tomates, la feuille de laurier et les bouillon cubes. Laissez reprendre à l'ébullition. Ajoutez de l'eau chaude à hauteur et enfournez la cocotte fermée, dans le four préchauffé à 180°C, pendant 1 h30..
- Pendant ce temps, écossez les fèves et les petits pois Plongez les petits pois et les haricots verts dans une eau bouillante salée, puis versez-les dans une eau glacée pour garder les couleurs. Mettez les fèves et les artichauts parés à cuire à la vapeur. Épluchez et coupez les autres légumes..
- Mettez une partie des petits pois, les carottes, les haricots verts, les navets et les pommes de terre dans la cocotte. Gardez les fonds d'artichaut et quelques petits pois et fèves pour le décor. Remettez à mijoter au four pour 30 min.
- Coupez les oignons nouveaux en 2, puis faites les colorer dans une poêle.
- Dressez ensuite harmonieusement l'assiette, avec les légumes, la viande bien tendre et la sauce..
Voici la recette du navarin d'agneau aux petits légumes de printemps préparé pour le repas de Pâques, ce plat gouteux et délicieux a été très apprécié. Une délicieuse recette de navarin d'agneau qui permet d'accommoder l'agneau avec des légumes nouveaux. La recette du navarin d'agneau, un mijoté de viande aux légumes de printemps : navets, carottes, pommes de terre et petits pois. Pour le repas de Pâques ou durant le printemps, les légumes primeur sont à l'honneur pour cette recette du traditionnel navarin d'agneau. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.