Comment Cuisiner Ma ratatouille provençale Le plus simple

Bonjour mon meilleur ami dans ce post je donnerai recette comment cuisiner Ma ratatouille provençale Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment faire Ma ratatouille provençale Le plus simple. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer. Ma ratatouille provençale aux lardons Voir la recette. Accueil > Recettes > accompagnement > ratatouille > Ratatouille provençale. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.

Comment Cuisiner Ma ratatouille provençale délicieux

Lavez et épépinez les poivrons, puis découpez-les en lanières. Ratatouille Ma ratatouille provençale aux lardons Lasagnes à la ratatouille Tarte à la ratatouille Tarte express à la ratatouille Poulet ratatouille rapide. la recette Ratatouille provençale. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Comment Traiter Ma ratatouille provençale le délicieux nécessite seulement 11 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment présenter Ma ratatouille provençale le délicieux vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Ma ratatouille provençale

Voici les 11 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines pas trop grosses.
2. le préparer 2 - petites courgettes.
3. le préparer 1 - poivron rouge.
4. le préparer 1 - oignon rouge.
5. le préparer 1 - grosse gousse d’ail.
6. le préparer 1 cuillère à soupe - concentré de tomate.
7. le préparer - Quelques olives noires dénoyautées.
8. le préparer 5 - branches de thym.
9. le préparer 3 - feuilles de laurier.
10. le préparer - Sel.
11. le préparer - Piment d’Espelette.

Here is how you cook that. Voici donc la vraie ratatouille donc ma recette familiale (celle de ma grand-mère en fait_ provençale. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades.

Pas à pas Comment Traiter Ma ratatouille provençale délicieux

6 étapes Comment Traiter Ma ratatouille provençale :

1. Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon.
2. Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément.
3. Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ).
4. Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps.
5. Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier..
6. Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux..

Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo. Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne. Des légumes, des parfums, des saveurs. On ne s'en lasse pas ! Pierre Bontoux vous propose sa recette, rapide, facile et délicieuse.