Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux

Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment traiter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Gratin d’aubergines à la mozzarella le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

Comment Présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 14 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment présenter Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Gratin d’aubergines à la mozzarella

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 400 gr - purée de tomate.
3. le préparer 2 gousses - d’ail.
4. le préparer 1 - oignon blanc.
5. le préparer 1 - petit verre de vin blanc.
6. le préparer 1 - feuille de laurier.
7. le préparer 1 cuillère à café - Paprika.
8. le préparer 1 cuillère à café - thym.
9. le préparer 1 cuillère à café - d’herbe de Provence.
10. le préparer 3 cuillères à soupe - d’huile d’olive.
11. le préparer 150 gr - mozzarella.
12. le préparer - Sel.
13. le préparer - Poivre.
14. le préparer - Parmesan râpé.

Pas à pas Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella Le plus simple

3 Pas à pas Comment Faire Gratin d’aubergines à la mozzarella :

1. Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement..
2. Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan..
3. Enfournez pour 20 minutes à 180°..