Comment Cuisiner Aubergines roulées à la ricotta le délicieux

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Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Aubergines roulées à la ricotta délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.

Comment Cuisiner Aubergines roulées à la ricotta le délicieux

Comment Traiter Aubergines roulées à la ricotta délicieux nécessite seulement 6 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Aubergines roulées à la ricotta délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Aubergines roulées à la ricotta

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer - Huile d’olive.
3. le préparer 250 Gr - ricotta.
4. le préparer - Pignons de pin.
5. le préparer - Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette.
6. le préparer - Prévoir aussi des petits piques en bois.

Pas à pas Comment Présenter Aubergines roulées à la ricotta le délicieux

3 étapes Comment Faire Aubergines roulées à la ricotta :

1. Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur..
2. Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant..
3. Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée..