Salut ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Gnocchis au fromage ail et fines herbes délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment faire Gnocchis au fromage ail et fines herbes le délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Gnocchis au fromage ail et fines herbes. J'avais toujours voulu tenter les gnocchis maison. J'avais déjà fait une tentative, mais ma pâte était troooop collante.
Comment Traiter Gnocchis au fromage ail et fines herbes délicieux
J'avais déjà fait une tentative, mais ma pâte était troooop collante.
Dans une poêle, faites fondre le beurre.
La meilleure recette de Gnocchis gratinés au boursin ail et fines herbes!
Comment Présenter Gnocchis au fromage ail et fines herbes Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et dépenser 7 étape. Le suivant recette comment traiter Gnocchis au fromage ail et fines herbes le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Gnocchis au fromage ail et fines herbes
- le préparer 800 g - pommes de terre.
- le préparer 2 - carottes.
- le préparer 60 g - beurre coupé en petits dés.
- le préparer 1 - œuf.
- le préparer 1 - jaune d’œuf.
- le préparer 150 g - farine + 50g.
- le préparer 250 g - fromage ail et fines herbes (type Tartare®).
- le préparer - Sel, poivre.
Crémeuses , fondantes , moelleuses et ultra parfumées des pommes de terre ultra gourmandes. Les herbes sèches seraient moins savoureuses et les surgelées rendraient de l'eau ce qui rendrait votre dip d'ail et fines herbes fade ! Mettez un cure dent, une tomate olive dessus et au frais. Recette de Gnocchis au fromage frais et à la fondue de poireaux facile et rapide à la fondue de poireaux.
Pas à pas Comment Présenter Gnocchis au fromage ail et fines herbes le délicieux
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée..
- Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors l’œuf entier et le jaune, ainsi que le beurre. Mélanger bien..
- Tamiser 150 g de farine dans la purée et malaxer..
- Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, et pétrir quelques minutes. Former une boule, envelopper de film alimentaire et réserver 30 minutes au frais..
- Étaler la pâte sur le plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 2 mm environ. A l'aide d'un emporte pièces carré de 4 cm sur 4, couper des pièces dans la pâte. Prendre 1/2 cc de fromage et la déposer au centre d'un carré de pâte, puis refermer en soudant bien les bords. les rouler dans la farine, leur donner la forme de gnocchis en utilisant le dos d'une fourchette. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte et réserver au frais 1 heure..
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition, y plonger les gnocchis. Quand ils remontent à la surface, ils sont cuits. Les égoutter répartir dans les assiettes, poivrer et servir aussitôt..
- Astuce : Passer rapidement les gnocchis cuits dans une poêle avec un peu de beurre, et service avec une sauce tomate ou fromagère..
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