Bonjour mère dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Moussaka Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Moussaka délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. Comes with a step-by-step photo guide.
Comment Présenter Moussaka le délicieux
I have visions of Greek Mamas having heated debates about what makes a great moussaka, arguing over earth shattering things like Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis!
It is usually followed when someone is allergic to nuts.
This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince.
Comment Cuisiner Moussaka le délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 12 étape. En dessous de cela recette comment faire Moussaka le délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Moussaka
- le préparer 2 - aubergines.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 200 g - viande haché (Charal).
- le préparer 1 - bouteille de purée de tomate.
- le préparer 2 CS - maïzena.
- le préparer 25 CL - lait.
- le préparer 1/2 - cube de bouillon.
- le préparer - Gruyère râpé.
Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with. This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor.
Pas à pas Comment Traiter Moussaka le délicieux
- Lavez bien les aubergines, coupez-les en morceaux..
- Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante et laissez cuire 20 minute, égouttez-les..
- Préchauffer votre four à 200°..
- Préparez la bolognaise maison, faites dorer l’oignon émincé dans une poêle..
- Ajoutez la viande hachée et remuez à feu moyen..
- Ensuite ajoutez la purée de tomate, mélangez et laissez cuire pendant 12 minutes..
- En attendant préparez la sauce béchamel, versez le lait dans une casserole, ajoutez maïzena et le bouillon puis mettre à feu moyen.
- Remuez sans cesses jusqu’a ce que la sauce épaississe..
- Dans un plat à gratin, mettez au fond un peu de bolognaise puis la moitié des aubergines, encore une peu de bolognaise, mettre le reste des aubergines, suivis par la béchamel..
- Saupoudrez avec un peu de gruyère râpé..
- Enfin mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 minutes..
- Servez chaud et bon appétit.
Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes. Most modern versions do not which is a shame. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.