Salut ami dans ce post Je partagerai recette comment traiter Gnocchis maison poêlés Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter Gnocchis maison poêlés délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Préparer ses gnocchi italiens à la maison ? Un jeu d'enfant avec nos recettes détaillées ! Une fois cuits, accompagnez vos gnocchi de sauce tomate ou de sauce alfredo à la crème et au parmesan.
Comment Faire Gnocchis maison poêlés Le plus simple
Gnocchi de blé poêlés à la crème et lardons fumés (carbonara).
Cuire les pommes de terre dans de.
Faire des gnocchi ce n'est pas bien compliqué finalement.
Comment Présenter Gnocchis maison poêlés le délicieux nécessite seulement 9 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment faire Gnocchis maison poêlés le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Gnocchis maison poêlés
- le préparer - Pâte à gnocchis.
- le préparer 500 g - farine.
- le préparer 500 g - pommes de terre.
- le préparer - Sel.
- le préparer - Poivre.
- le préparer 1 cc - muscade.
- le préparer - Cuisson.
- le préparer - Beurre.
- le préparer - Parmesan.
Si vous avez un reste de purée de pommes de terres c'est encore plus rapide. C'est économique, ce n'est pas si long. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer.
Pas à pas Comment Traiter Gnocchis maison poêlés le délicieux
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir..
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois..
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette..
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole..
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé..
Gnocchi are a variety of pasta consisting of various thick, small, and soft dough dumplings that may be made from semolina, ordinary wheat flour, egg, cheese, potato, breadcrumbs. Qui n'a jamais rêvé de faire soi-même ses propres gnocchis à poêler ? Pour ceux qui en rêvent toutes les nuits, MoiChef est là pour vous apaiser. Gnocchi à l'eau ou Gnocchi à poêler, l'idéal pour une cuisine italienne facile et rapide. Découvrez tous nos produits pour réaliser des recettes de gnocchi faciles à la maison.