Bonjour mère dans cet article je donnerai recette comment cuisiner Aubergines roulées à la ricotta Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Aubergines roulées à la ricotta Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons.
Comment Faire Aubergines roulées à la ricotta le délicieux
Comment Faire Aubergines roulées à la ricotta le délicieux nécessite seulement 6 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment faire Aubergines roulées à la ricotta le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Aubergines roulées à la ricotta
- le préparer 2 - aubergines.
- le préparer - Huile d’olive.
- le préparer 250 Gr - ricotta.
- le préparer - Pignons de pin.
- le préparer - Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette.
- le préparer - Prévoir aussi des petits piques en bois.
Pas à pas Comment Cuisiner Aubergines roulées à la ricotta délicieux
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur..
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant..
- Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée..