Comment Traiter Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta délicieux

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Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta le délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.

Comment Faire Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta le délicieux

Comment Présenter Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment cuisiner Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 kg - d'aubergines (2 moyennes).
2. le préparer 250 g - pâtes à lasagnes.
3. le préparer 250 g - ricotta.
4. le préparer 1 - boite de tomates pelées (250 g égouttées).
5. le préparer 30 g - parmesan.
6. le préparer 1 - oignon.
7. le préparer 15 cl - lait (environ).
8. le préparer - sel et poivre.

étapes Comment Traiter Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta délicieux

6 Pas à pas Comment Traiter Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta :

1. Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C.
2. Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
3. Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes.
4. Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide.
5. Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps).
6. Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes).