Bonjour mère dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Verrine avocat truite le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment présenter Verrine avocat truite le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.
Comment Faire Verrine avocat truite délicieux
Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet.
Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et..
Préparez la truite fumée en la coupant en petits dés.
Comment Cuisiner Verrine avocat truite délicieux nécessite seulement 9 et besoin autour 4 étape. Le suivant recette comment cuisiner Verrine avocat truite le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Verrine avocat truite
- le préparer - Mousseline avocat.
- le préparer 1 - avocat.
- le préparer 2 cuillères à soupe - ricotta.
- le préparer 1 cuillère à soupe - fromage frais.
- le préparer - Sel, poivre.
- le préparer 1 cuillère à soupe - jus de citron.
- le préparer - Topping.
- le préparer - Tranche de truite ou saumon fumé.
- le préparer - Ciboulette/thym (facultatif).
Sortir le siphon secouer et faire un teste dans une assiette voir si l'espuma sort bien. Eplucher les avocats et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat.
Pas à pas Comment Présenter Verrine avocat truite délicieux
- Écraser l'avocat.
- Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
- Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
- Parsemer de ciboulette ou thym.
Coupez la truite fumée également en petits morceaux. Pelez l'avocat et coupez-le en dés. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron. Coupez la truite fumée en petits dés. Mélanger afin qu'il ne noircisse pas.